Меню для барбекю

 

Холодные закуски

Семга слабосоленая с лаймом, собственного приготовления

Семга слабосоленая с лаймом, собственного приготовления

()
100
Цена: 250 руб.
за 100 г.
Рыбное плато из рыб благородных парод с сегментами лайма

Рыбное плато из рыб благородных парод с сегментами лайма

(Семга с/с, осетрина г/к, масляная х/к, угорь г/к)
70
Цена: 270 руб.
за 70 г.
Красная икра

Красная икра

(Подается со сливочным маслом)
25/50
Цена: 200 руб.
за 25/50 г.
Селедочка по-домашнему

Селедочка по-домашнему

(Слабосоленая селедочка с маринованным красным луком и отварной картошечкой с зеленью.)
100
Цена: 100 руб.
за 100 г.
Нарезка мясная

Нарезка мясная

(Балык, говядина, куриный рулет с грибами.)
100
Цена: 240 руб.
за 100 г.
Мясное ассорти

Мясное ассорти

(Салями милано, пармская ветчина, чоризо, подается с гренками из багета)
90
Цена: 360 руб.
за 90 г.
Рутетик из домашнего сала, фаршированный говяжей вырезкой с икрой тобика

Рутетик из домашнего сала, фаршированный говяжей вырезкой с икрой тобика

()
100
Цена: 360 руб.
за 100 г.
Шпажки с сыром и ветчиной

Шпажки с сыром и ветчиной

(Мини шашлычки, с ломтиками ветчины, сыром брынза, томатами черри и сладким красным луком, обжаренные на гриле)
75
Цена: 110 руб.
за 75 г.
Ассорти солений с домашним салом

Ассорти солений с домашним салом

()
75
Цена: 120 руб.
за 75 г.
Овощи крудите

Овощи крудите

(Болгарский перец, сельдерей, огурец, редис, томаты Черри.)
100
Цена: 120 руб.
за 100 г.
Классический бургер

Классический бургер

(Обжаренная на углях котлета из телятины (свинины, курицы, баранины), сладкий красный лук, ломтики сыра, томаты)
180
Цена: 230 руб.
за 180 г.
Греческий бургер

Греческий бургер

(Обжаренная на углях котлета из телятины (свинины, курицы, баранины), сыр фета, сладкий лук, баклажан)
180
Цена: 230 руб.
за 180 г.
Гавайский бургер

Гавайский бургер

(Обжаренная на угля котлета из телятины (свинины, курицы, баранины), обжаренные ананасы, листья салата, соус терияки)
180
Цена: 230 руб.
за 180 г.
Бургер с хрустящим яблочным салатом

Бургер с хрустящим яблочным салатом

(Обжаренная на углях котлета из говядины (свинины, курицы, баранины), яблочный салат, сыр чеддер)
180
Цена: 230 руб.
за 180 г.
Цезарь-бургер

Цезарь-бургер

(Обжаренная на углях котлета из курицы или индейки, сыр пармезан и фирменный соус цезарь)
180
Цена: 250 руб.
за 180 г.

Салаты

Оливье с тунцом и соусом «Васаби»

Оливье с тунцом и соусом «Васаби»

(Салат оливье заправленный соусом «Васаби», с обжаренным на гриле тунцом, гарнируется сладким лимоном и салатом фризе)
150
Цена: 280 руб.
за 150 г.
Салат с копченой курицей и ветчиной

Салат с копченой курицей и ветчиной

(Очень сытный салат с копченой курицей, ветчиной, куриным яйцом и томатами Черри)
150
Цена: 180 руб.
за 150 г.
Салат греческий с сыром фета

Салат греческий с сыром фета

(Огурец, бакинские помидоры, болгарский перец, маслины, красный лук и сыр фета.)
150
Цена: 150 руб.
за 150 г.
Цезарь с креветками

Цезарь с креветками

(Обжаренные тигровые креветки на гриле, выложенные на листья салата, с пармезаном, томатами черри, гренками и фирменным соусом «Цезарь»)
150
Цена: 290 руб.
за 150 г.
Цезарь с куриным филе

Цезарь с куриным филе

(Обжаренное куриное филе на гриле, выложенное на листья салата, с пармезаном, томатами черри, гренками и фирменным соусом «Цезарь»)
150
Цена: 220 руб.
за 150 г.
Цезарь с беконом

Цезарь с беконом

(Обжаренный бекон на гриле, выложенный на листья салата, с пармезаном, томатами черри, гренками и фирменным соусом «Цезарь»)
220
Цена: 300 руб.
за 220 г.
Салат с осьминогом

Салат с осьминогом

(Обжаренный на гриле осьминог, отварной картофель, зеленая спаржа и соус «Песто»)
185
Цена: 360 руб.
за 185 г.
Салат с фасолью и ветчиной

Салат с фасолью и ветчиной

(Красная и белая фасоль с ветчиной, шампиньонами и луком пореем)
150
Цена: 170 руб.
за 150 г.
Салат с говяжьим языком

Салат с говяжьим языком

(Нарезанный, тонкой соломкой, отварной язык, свежие огурцы, сыр гауда, томаты черри, заправка сметанная)
150
Цена: 190 руб.
за 150 г.
Салат овощной с ростками сои

Салат овощной с ростками сои

(Заправленный малиновым соусом)
150
Цена: 180 руб.
за 150 г.
Салат морковка по-корейски

Салат морковка по-корейски

()
100
Цена: 70 руб.
за 100 г.
Салат с капустой и оливками

Салат с капустой и оливками

()
100
Цена: 100 руб.
за 100 г.
Салат с капустой, редисом, огурцом и сыром фета

Салат с капустой, редисом, огурцом и сыром фета

()
100
Цена: 90 руб.
за 100 г.
Теплый салат из овощей гриль

Теплый салат из овощей гриль

(Баклажаны, перец, цукини обжаренные на гриле, заправляется соусом песто и оливковым маслом)
100
Цена: 130 руб.
за 100 г.
Капрезе Буффоло с моцареллой и томатами

Капрезе Буффоло с моцареллой и томатами

()
65
Цена: 180 руб.
за 65 г.

Горячие блюда

Тигровые креветки с овощами «альденте»

Тигровые креветки с овощами «альденте»

(Обжаренные с беконом тигровые креветки, гарнируются бланшированными сельдереем, морковью, болгарский перец и редисом, подается с соусом «Бальзамик»)
170
Цена: 430 руб.
за 170 г.
Стейк из семги на гриле

Стейк из семги на гриле

()
200
Цена: 670 руб.
за 200 г.
Филе осетра на гриле

Филе осетра на гриле

()
170
Цена: 840 руб.
за 170 г.
Ассорти морепродуктов на гриле

Ассорти морепродуктов на гриле

(Тигровые креветки, морские гребешки, мини кальмары, семга, соус терияки)
180
Цена: 580 руб.
за 180 г.
Тунец жареный на гриле

Тунец жареный на гриле

()
170
Цена: 660 руб.
за 170 г.
Сибас запеченный на гриле

Сибас запеченный на гриле

()
270
Цена: 620 руб.
за 270 г.
Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

(Подается с зеленым луком, томатами и лимоном)
300/75
Цена: 480 руб.
за 300/75 г.
Каре ягненка на гриле с гарниром из опят

Каре ягненка на гриле с гарниром из опят

()
200
Цена: 770 руб.
за 200 г.
Стейк рибай на гриле

Стейк рибай на гриле

(Подается с салатом руккола и сыром пармезан)
240
Цена: 840 руб.
за 240 г.
Медальоны из говяжьей вырезки на гриле с виноградом

Медальоны из говяжьей вырезки на гриле с виноградом

()
260/30
Цена: 730 руб.
за 260/30 г.
Шашлык из свиной шеи

Шашлык из свиной шеи

()
300
Цена: 380 руб.
за 300 г.
Шашлык из свиной вырезки

Шашлык из свиной вырезки

()
250
Цена: 610 руб.
за 250 г.
Шашлык куриный

Шашлык куриный

(готовится из филе куриных бедер)
300
Цена: 320 руб.
за 300 г.
Куриные крылья в соусе барбекю

Куриные крылья в соусе барбекю

()
350
Цена: 360 руб.
за 350 г.
Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины

()
250
Цена: 360 руб.
за 250 г.
Люля кебаб из говядины

Люля кебаб из говядины

()
250
Цена: 360 руб.
за 250 г.
Люля кебаб из курицы

Люля кебаб из курицы

()
250
Цена: 300 руб.
за 250 г.
Люля-кебаб из свинины

Люля-кебаб из свинины

()
250
Цена: 320 руб.
за 250 г.
Тюрингские колбаски на гриле

Тюрингские колбаски на гриле

(Постная свинина, свиной шпик, горчица, кориандр)
260
Цена: 480 руб.
за 260 г.
Баварские колбаски на гриле

Баварские колбаски на гриле

(Свинина постная, говядина)
260
Цена: 300 руб.
за 260 г.
Колбаски из баранины на гриле

Колбаски из баранины на гриле

()
260
Цена: 380 руб.
за 260 г.
Колбаски мюнхенские на гриле

Колбаски мюнхенские на гриле

(Постная свинина, специи)
260
Цена: 280 руб.
за 260 г.
Колбаски куриные на гриле

Колбаски куриные на гриле

()
260
Цена: 250 руб.
за 260 г.
Фахитос со свининой

Фахитос со свининой

(Пшеничная лепешка с кусочками свинины, сыром, болгарским перцем и томатным соусом)
240
Цена: 300 руб.
за 240 г.
Фахитос с курицей

Фахитос с курицей

(Пшеничная лепешка с кусочками куриного филе, сыром, цукини и соусом «Барбекю»)
240
Цена: 240 руб.
за 240 г.
Фахитос с грибами

Фахитос с грибами

(Пшеничная лепешка с шампиньонами, опятами и белыми грибами в сливочном соусе)
240
Цена: 360 руб.
за 240 г.
Фахитос с телятиной и авокадо

Фахитос с телятиной и авокадо

(Пшеничная лепешка с кусочками телятины, сыром, томатами и авакадо)
240
Цена: 360 руб.
за 240 г.
Плов с бараниной/говядиной

Плов с бараниной/говядиной

(Приготовленный в казане узбекский плов)
300
Цена: 300 руб.
за 300 г.

Гарнир

Картофель мини обжаренный с тимьяном и розмарином

Картофель мини обжаренный с тимьяном и розмарином

()
150
Цена: 130 руб.
за 150 г.
Овощи гриль с риккотой

Овощи гриль с риккотой

(Баклажаны, цукини, перец, томаты, шампиньоны, подаются с творожным сыром риккота)
100
Цена: 160 руб.
за 100 г.
Баклажаны запеченные с зеленью

Баклажаны запеченные с зеленью

()
170
Цена: 300 руб.
за 170 г.
Шашлычки из запеченных овощей

Шашлычки из запеченных овощей

(Запеченный красный болгарский перец, цукини, шампиньоны, соус «Песто»)
75
Цена: 120 руб.
за 75 г.
Спаржа на гриле

Спаржа на гриле

(Зеленая спаржа обжаренная на углях)
60
Цена: 300 руб.
за 60 г.
Фахитос с овощами

Фахитос с овощами

(Пшеничная лепешка с болгарским перцем, цукини, луком и сыром)
120
Цена: 180 руб.
за 120 г.

Соусы

Соус Барбекю

Соус Барбекю

()
50
Цена: 50 руб.
за 50 г.
Соус ткемали

Соус ткемали

()
50
Цена: 50 руб.
за 50 г.
Соус томатный острый

Соус томатный острый

()
50
Цена: 50 руб.
за 50 г.
Соус томатный с пряностями

Соус томатный с пряностями

()
50
Цена: 50 руб.
за 50 г.
Соус сливочный

Соус сливочный

()
50
Цена: 50 руб.
за 50 г.
Йогуртовый соус

Йогуртовый соус

()
50
Цена: 50 руб.
за 50 г.
Соус брусничный

Соус брусничный

()
50
Цена: 50 руб.
за 50 г.
Аджика

Аджика

()
50
Цена: 50 руб.
за 50 г.
Гранатовый соус

Гранатовый соус

()
50
Цена: 100 руб.
за 50 г.
Сметанный соус

Сметанный соус

()
50
Цена: 50 руб.
за 50 г.

Дополнительно

Каскад из сезонных фруктов и ягод

Каскад из сезонных фруктов и ягод

()
200
Цена: 180 руб.
за 200 г.
Хлебушек бородинский, булочки и лаваш.

Хлебушек бородинский, булочки и лаваш.

()
300
Цена: 120 руб.
за 300 г.
Сок в ассортименте или морс брусничный собственного производства

Сок в ассортименте или морс брусничный собственного производства

()
1
Цена: 120 руб.
за 1 г.
Вода минеральная с газами

Вода минеральная с газами

()
1
Цена: 80 руб.
за 1 г.
Вода без газа

Вода без газа

()
1
Цена: 80 руб.
за 1 г.

Холодные закуски

В стоимость входят все перечисленные холодные закуски

Селедочка по-домашнему

Селедочка по-домашнему

(Слабосоленая селедочка с маринованным красным луком и отварной картошечкой с зеленью)
60
Цена: 0 руб.
за 60 г.
Нарезка мясная

Нарезка мясная

(Балык, говядина, куриный рулет с грибами)
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Овощи крудите

Овощи крудите

(Болгарский перец, сельдерей, огурец, редис, томаты Черри)
75
Цена: 0 руб.
за 75 г.

Салаты

В стоимость входят все перечисленные салаты

Цезарь с куриным филе

Цезарь с куриным филе

(Обжаренное куриное филе на гриле, выложенное на листья салата, с пармезаном, томатами черри, гренками и фирменным соусом «Цезарь»)
150
Цена: 0 руб.
за 150 г.
Салат морковка по-корейски

Салат морковка по-корейски

(Морковь, острые специи)
100
Цена: 0 руб.
за 100 г.
Салат с капустой, редисом, огурцом и сыром фета

Салат с капустой, редисом, огурцом и сыром фета

(Легкий салат, отлично подойдет к шашлыку как гарнир)
100
Цена: 0 руб.
за 100 г.

Горячие блюда

В стоимость входят все перечисленные горячие блюда

Шашлык из свиной шеи

Шашлык из свиной шеи

(Подается в лаваше с маринованным луком)
250
Цена: 0 руб.
за 250 г.
Плов с бараниной/говядиной

Плов с бараниной/говядиной

(Приготовленный в казане узбекский плов)
250
Цена: 0 руб.
за 250 г.

Соус к шашлыку

Выберите два вида соуса

Соус Барбекю

Соус Барбекю

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус ткемали

Соус ткемали

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус томатный острый

Соус томатный острый

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус томатный с пряностями

Соус томатный с пряностями

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус сливочный

Соус сливочный

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Йогуртовый соус

Йогуртовый соус

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус брусничный

Соус брусничный

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Аджика

Аджика

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.

Дополнительно

В стоимость входят все ниже перечисленные дополнения к столу

Фруктовая корзина

Фруктовая корзина

(Сезонные фрукты в ассортименте)
150
Цена: 0 руб.
за 150 г.
Хлебная корзина

Хлебная корзина

(Хлебушек в ассортименте)
3 вида
Цена: 0 руб.
за 3 вида г.
Напитки в ассортименте

Напитки в ассортименте

(0.5л кока-кола или спрайт или фанта или сок в ассортименте, 0.5л Вода минеральная с газами, 0.5л вода без газа.)
Цена: 0 руб.
за 0 г.
1 500.00 руб.

Холодные закуски

В стоимость входят все перечисленные холодные закуски

Семга слабосоленая с лаймом, собственного приготовления

Семга слабосоленая с лаймом, собственного приготовления

(Подаётся к столу с зеленью укропа и дольками лимона или лайма.)
40
Цена: 180 руб.
за 40 г.
Нарезка мясная

Нарезка мясная

(Балык, говядина, куриный рулет с грибами)
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Овощи крудите

Овощи крудите

(Болгарский перец, сельдерей, огурец, редис, томаты Черри)
75
Цена: 0 руб.
за 75 г.
Классический бургер

Классический бургер

(Обжаренная на углях котлета из телятины (свинины, курицы, баранины), сладкий красный лук, ломтики сыра, томаты)
150
Цена: 0 руб.
за 150 г.

Салаты

В стоимость входят все перечисленные салаты

Цезарь с куриным филе

Цезарь с куриным филе

(Обжаренное куриное филе на гриле, выложенное на листья салата, с пармезаном, томатами черри, гренками и фирменным соусом «Цезарь»)
150
Цена: 0 руб.
за 150 г.
Теплый салат из овощей гриль

Теплый салат из овощей гриль

(Баклажаны, перец, цукини обжаренные на гриле, заправляется соусом песто и оливковым маслом)
100
Цена: 0 руб.
за 100 г.
Салат греческий

Салат греческий

(Помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, маслины, красны лук, заправка)
85
Цена: 0 руб.
за 85 г.

Горячие блюда

В стоимость входят все перечисленные горячие блюда

Шашлык из свиной шеи

Шашлык из свиной шеи

(Подается в лаваше с маринованным луком)
250
Цена: 0 руб.
за 250 г.
Плов с бараниной/говядиной

Плов с бараниной/говядиной

(Приготовленный в казане узбекский плов)
250
Цена: 0 руб.
за 250 г.

Соус к шашлыку

Выберите 2 вида соуса к шашлыку

Соус Барбекю

Соус Барбекю

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус ткемали

Соус ткемали

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус томатный острый

Соус томатный острый

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус томатный с пряностями

Соус томатный с пряностями

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус сливочный

Соус сливочный

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Йогуртовый соус

Йогуртовый соус

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус брусничный

Соус брусничный

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Аджика

Аджика

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.

Дополнительно

В стоимость входят все ниже перечисленные дополнения к столу

Фруктовая корзина

Фруктовая корзина

(Сезонные фрукты в ассортименте)
150
Цена: 0 руб.
за 150 г.
Хлебная корзина

Хлебная корзина

(Хлебушек в ассортименте)
3 вида
Цена: 0 руб.
за 3 вида г.
Напитки в ассортименте

Напитки в ассортименте

(0.5л кока-кола или спрайт или фанта или сок в ассортименте, 0.5л Вода минеральная с газами, 0.5л вода без газа.)
Цена: 0 руб.
за 0 г.
1 900.00 руб.

Холодные закуски

В стоимость входят все перечисленные холодные закуски

Семга слабосоленая с лаймом, собственного приготовления

Семга слабосоленая с лаймом, собственного приготовления

(Подаётся к столу с зеленью укропа и дольками лимона или лайма.)
40
Цена: 180 руб.
за 40 г.
Мясное ассорти

Мясное ассорти

(индейка марин. по-дижонски, свиная корейка, язык, хрен с майонезом)
75
Цена: 0 руб.
за 75 г.
Овощи крудите

Овощи крудите

(Болгарский перец, сельдерей, огурец, редис, томаты Черри)
75
Цена: 0 руб.
за 75 г.
Шпажки с сыром и ветчиной

Шпажки с сыром и ветчиной

(Мини шашлычки, с ломтиками ветчины, сыром брынза, томатами черри и сладким красным луком, обжаренные на гриле)
75
Цена: 0 руб.
за 75 г.
Красная икра

Красная икра

(Подается со сливочным маслом и 3 видами хлеба)
25 / 50
Цена: 0 руб.
за 25 / 50 г.
Классический бургер

Классический бургер

(Обжаренная на углях котлета из телятины (свинины, курицы, баранины), сладкий красный лук, ломтики сыра, томаты)
150
Цена: 0 руб.
за 150 г.

Салаты

В стоимость входят все перечисленные салаты

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками

(салат «Романо», помидоры «черри», тигровые креветки, фирменный соус «Цезарь», сыр «Грана Падано»)
85
Цена: 0 руб.
за 85 г.
Теплый салат из овощей гриль

Теплый салат из овощей гриль

(Баклажаны, перец, цукини обжаренные на гриле, заправляется соусом песто и оливковым маслом)
100
Цена: 0 руб.
за 100 г.
Салат греческий

Салат греческий

(Помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, маслины, красны лук, заправка)
85
Цена: 0 руб.
за 85 г.

Горячие блюда

В стоимость входят все перечисленные горячие блюда

Шашлык из свиной шеи

Шашлык из свиной шеи

(Подается в лаваше с маринованным луком)
250
Цена: 0 руб.
за 250 г.
Плов с бараниной/говядиной

Плов с бараниной/говядиной

(Приготовленный в казане узбекский плов)
250
Цена: 0 руб.
за 250 г.
Каре ягненка на гриле

Каре ягненка на гриле

(Подается с гарниром из лесных грибов)
150
Цена: 0 руб.
за 150 г.

Соус к шашлыку

Выберите 2 вида соуса к шашлыку

Соус Барбекю

Соус Барбекю

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус ткемали

Соус ткемали

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус томатный острый

Соус томатный острый

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус томатный с пряностями

Соус томатный с пряностями

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус сливочный

Соус сливочный

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Йогуртовый соус

Йогуртовый соус

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Соус брусничный

Соус брусничный

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.
Аджика

Аджика

()
50
Цена: 0 руб.
за 50 г.

Дополнительно

В стоимость входят все ниже перечисленные дополнения к столу

Фруктовая корзина

Фруктовая корзина

(Сезонные фрукты в ассортименте)
150
Цена: 0 руб.
за 150 г.
Хлебная корзина

Хлебная корзина

(Хлебушек в ассортименте)
3 вида
Цена: 0 руб.
за 3 вида г.
Напитки в ассортименте

Напитки в ассортименте

(0.5л кока-кола или спрайт или фанта или сок в ассортименте, 0.5л Вода минеральная с газами, 0.5л вода без газа.)
Цена: 0 руб.
за 0 г.
2 800.00 руб.